2013年北京工商大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)初試招生概況_跨考網(wǎng)

　　北京工商大學(xué)食品學(xué)院的前身是北京輕工業(yè)學(xué)院化工系，成立于1958年。1999年6月更名為化工學(xué)院，2002年1月更名為化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，2011年1月基礎(chǔ)化學(xué)系劃歸理學(xué)院，新組建為食品學(xué)院。學(xué)院目前下設(shè)應(yīng)食品科學(xué)與工程系、應(yīng)用化學(xué)系、生物工程系、環(huán)境科學(xué)與工程系和化工教研室等教學(xué)單位，以及食品添加劑與配料北京市高等學(xué)校工程中心、北京市食品風(fēng)味化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家輕工業(yè)蘆薈制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、大型儀器分析中心教輔和科研機(jī)構(gòu)。

　　食品學(xué)院是一個(gè)教學(xué)研究型學(xué)院。學(xué)院堅(jiān)持以“人才立院、特色興院、科研強(qiáng)院”為目標(biāo)，堅(jiān)持教學(xué)與科研并重，以科學(xué)研究促進(jìn)學(xué)科建設(shè)，以學(xué)科建設(shè)促進(jìn)專業(yè)建設(shè)，以實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新實(shí)踐為教學(xué)特色，積極推進(jìn)教育教學(xué)改革，提高教育教學(xué)質(zhì)量。為國家共培養(yǎng)了5000多名合格的高級專業(yè)技術(shù)和管理人才。學(xué)院科研成果豐富，近年來“重要含硫食用香料的研制”獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)，“重要香原料2-甲基-3-巰基呋喃和2-甲基-3-呋喃基二硫醚的研制與應(yīng)用”、“天然級肉味香精生產(chǎn)技術(shù)”及 “特殊性能化合物設(shè)計(jì)合成方法及應(yīng)用研究”等3項(xiàng)成果獲得國家級科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“原味濃縮肉湯生產(chǎn)技術(shù)”項(xiàng)目榮獲2010年度教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，學(xué)院還獲得省部級科技進(jìn)步獎(jiǎng)20余項(xiàng)，省部級優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)10項(xiàng)，發(fā)表論文800余篇，出版專著近40部，授權(quán)發(fā)明專利50余項(xiàng)。目前承擔(dān)“十一五”國家科技支撐項(xiàng)目，國家“973” “863”、國家自然科學(xué)基金、北京市自然基金等縱向和橫向科研項(xiàng)目100余項(xiàng)，合同總額1千多萬元。

　　學(xué)院積極推進(jìn)以德育為核心的素質(zhì)教育，開展豐富多彩的主題活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和愛國主義精神，展現(xiàn)當(dāng)代青年學(xué)生風(fēng)貌。該院多年來堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”，結(jié)合學(xué)院專業(yè)特色，利用學(xué)院科研優(yōu)勢，通過食品科研社、化妝品協(xié)會、環(huán)保協(xié)會等社團(tuán)活動(dòng)，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)積極組織學(xué)生參加校內(nèi)外各級各類科技技能競賽活動(dòng)，培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合素質(zhì)和能力。學(xué)院認(rèn)真做好畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作，面對目前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，該院2010屆本科畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到97.4%，其中食品科學(xué)與工程專業(yè)95.45%，環(huán)境工程專業(yè)98.39%%，生物工程專業(yè)98.21%，應(yīng)化專業(yè)97.92%。學(xué)院每年根據(jù)學(xué)生綜合測評成績評定優(yōu)秀學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金、單項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金和專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金等，學(xué)院校友和國內(nèi)知名企業(yè)、院所還在學(xué)院設(shè)立了“彤程助學(xué)金”、 “瀚陽獎(jiǎng)優(yōu)助學(xué)基金” 、“ISP”獎(jiǎng)學(xué)金和“中國日化院專業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金”等4項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金用于獎(jiǎng)勵(lì)品學(xué)兼優(yōu)的優(yōu)秀學(xué)生。

　　食品學(xué)院積極拓展國際化辦學(xué)層次，2006年起該院食品科學(xué)與工程專業(yè)與愛爾蘭考科大學(xué)食品相關(guān)專業(yè)實(shí)施“2+2”和“3+1+1”等合作辦學(xué)項(xiàng)目，為國際化人才的培養(yǎng)開辟了新的途徑。

　　北京工商大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)初試報(bào)考須知：

　　1. 所屬分校：北京

　　2.地區(qū)：北京

　　3.招生單位：北京工商大學(xué)

　　4.院系所名稱：食品學(xué)院

　　5.專業(yè)代碼、名稱：食品科學(xué)

　　6.研究方向分為：(01)食品香料香精，(02)食品安全與檢測技術(shù)，(03)食品添加劑，(04)食品化學(xué)，(05)食品加工與機(jī)械，(06)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工

　　7.近年來本專業(yè)報(bào)名與錄取比率統(tǒng)計(jì)如下：

　　2011年報(bào)考人數(shù)203，2011年復(fù)試人數(shù)55，2011年錄取人數(shù)30，2011年保研人數(shù)：2，2011年調(diào)劑人數(shù)25;2010年報(bào)考人數(shù)64，2010年復(fù)試人數(shù)15，2010年錄取人數(shù)8，2010年保研人數(shù)：1，2010年調(diào)劑人數(shù)6;2009年報(bào)考人數(shù)：暫無信息，2009年復(fù)試人數(shù)暫無信息，2009年錄取人數(shù)暫無信息，2009年保研人數(shù)：暫無信息，2009年調(diào)劑人數(shù)暫無信息提到報(bào)錄比，不得不提的是跨考教育的特別保錄輔導(dǎo)，四大保障體系，真正實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)讀研100%錄取。

　　8.碩士點(diǎn)復(fù)試分?jǐn)?shù)線如下：

　　2011復(fù)試分?jǐn)?shù)線總分：300、2011英：45、2011政：47、2011數(shù)/專1：68、2011專二：71

　　2010復(fù)試分?jǐn)?shù)線總分：275、2010英：40、2010政：36、2010數(shù)專1：60、2010專二：60

　　2009復(fù)試分?jǐn)?shù)線總分：暫無信息、2009英：暫無信息、2009政：暫無信息、2009數(shù)專1：暫無信息、2009專二：暫無信息