南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院2007年研究生招生專業(yè)目錄_跨考網(wǎng)

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學(xué)院,專業(yè)代碼、名稱及研究方向

考試科目及代碼

備注

考試參考書目

071001植物學(xué)

01結(jié)構(gòu)植物學(xué)

02植物分子生物學(xué)

03植物細(xì)胞工程

04植物生態(tài)學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③610普通生物學(xué)

④849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

植物生物學(xué)

同等學(xué)力加試

①植物生理學(xué)

②植物細(xì)胞工程

　

【初試書目】陳閱增普通生物學(xué)（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】植物生物學(xué)，楊繼，北京，高等教育出版社。植物生理學(xué)，第四版，潘瑞熾主編，高等教育出版社；植物細(xì)胞工程，謝從華等，高等教育出版社

071002●動物學(xué)

01動物資源和分子系統(tǒng)學(xué)

02動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能

03水產(chǎn)動物遺傳育種與增養(yǎng)殖學(xué)

04動物保護生物學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③610普通生物學(xué)

④849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

動物學(xué)

同等學(xué)力加試

①生態(tài)學(xué)

②動物生物學(xué)

本專業(yè)為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè)

【初試書目】陳閱增普通生物學(xué)（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】普通動物學(xué)（第三版），劉凌云、鄭光美主編，北京，高等教育出版社。普通生態(tài)學(xué)（第二版），尚玉昌編著，北京大學(xué)出版社；動物生物學(xué)，陳小麟主編，高等教育出版社，2005

071004水生生物學(xué)

01水生生物資源與生態(tài)學(xué)

02發(fā)育遺傳學(xué)

03免疫學(xué)

04水產(chǎn)生物技術(shù)學(xué)

05水生生物營養(yǎng)與生理學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③610普通生物學(xué)

④849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

細(xì)胞生物學(xué)

同等學(xué)力加試

①魚類學(xué)

②生態(tài)學(xué)

　

【初試書目】陳閱增普通生物學(xué)（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】細(xì)胞生物學(xué)，翟中和，高等教育出版社。基礎(chǔ)生態(tài)學(xué)，孫儒泳，高等教育出版社；魚類學(xué)與海水魚類養(yǎng)殖，蘇錦祥，中國農(nóng)業(yè)出版社

071005微生物學(xué)

01微生物分子生物學(xué)

02分子遺傳學(xué)

03分子免疫學(xué)

04工業(yè)微生物

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③610普通生物學(xué)

④849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

分子生物學(xué)

同等學(xué)力加試

①普通遺傳學(xué)

②現(xiàn)代生化技術(shù)

　

【初試書目】陳閱增普通生物學(xué)（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】現(xiàn)代分子生物學(xué)（第二版），朱玉賢編，高等教育出版社。遺傳學(xué)，王亞馥編，高等教育出版社；現(xiàn)代生化技術(shù)，郭勇編，華南理工出版社

071007遺傳學(xué)

01植物遺傳學(xué)

02微生物遺傳學(xué)

03分子群體遺傳學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③610普通生物學(xué)

④849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

分子遺傳學(xué)

同等學(xué)力加試

①分子生物學(xué)

②現(xiàn)代生化技術(shù)

　

【初試書目】陳閱增普通生物學(xué)（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】分子遺傳學(xué)，張玉靜編，科學(xué)出版社?，F(xiàn)代分子生物學(xué)（第二版），朱玉賢編，高等教育出版社。現(xiàn)代生化技術(shù)，郭勇編，華南理工出版社

071010生物化學(xué)與分子生物學(xué)

01基因組學(xué)與基因工程

02基因表達與調(diào)控

03RNA組學(xué)

04蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能

05生物信息學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③610普通生物學(xué)

④849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

分子生物學(xué)

同等學(xué)力加試

①普通遺傳學(xué)

②現(xiàn)代生化技術(shù)

　

【初試書目】陳閱增普通生物學(xué)（第二版），吳相鈺，北京，高等教育出版社。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】現(xiàn)代分子生物學(xué)（第二版），朱玉賢編，高等教育出版社。遺傳學(xué)，王亞馥編，高等教育出版社；現(xiàn)代生化技術(shù)，郭勇編，華南理工出版社

071012生態(tài)學(xué)

01生物多樣性及可持續(xù)利用

02湖泊及濕地生態(tài)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③613生態(tài)學(xué)

④842普通生物學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

生物化學(xué)

同等學(xué)力加試

①植物生物學(xué)

②動物生物學(xué)

　

【初試書目】普通生態(tài)學(xué)（第二版），尚玉昌編著，北京大學(xué)出版社?，F(xiàn)代生物學(xué)，胡玉佳，高等教育出版社

【復(fù)試書目】生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社。植物生物學(xué)，周云龍編，高等教育出版社；動物生物學(xué)，陳小麟主編，高等教育出版社，2005

077803●營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

01食品營養(yǎng)學(xué)

02營養(yǎng)保健與功能食品

03食品衛(wèi)生與安全

04營養(yǎng)代謝與分子營養(yǎng)學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③622微生物學(xué)

④855有機化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

同等學(xué)力加試

①生物化學(xué)

②食品化學(xué)

本專業(yè)授理學(xué)學(xué)位。本專業(yè)為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè)

【初試書目】微生物學(xué)教程（第二版），周德慶編，高等教育出版社，2002。有機化學(xué)（第四版），王小蘭主編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（第五版），吳坤主編，人民衛(wèi)生出版社。普通生物化學(xué)（第三版），鄭集編，高等教育出版社；食品化學(xué)（第一版），王璋主編，輕工業(yè)出版社，1999年

082203發(fā)酵工程

01生物催化與應(yīng)用

02功能食品發(fā)酵

03生物轉(zhuǎn)化與加工

04工業(yè)微生物

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③302數(shù)學(xué)二

④878微生物學(xué)或849生物化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

發(fā)酵工程原理

同等學(xué)力加試

①有機化學(xué)

②現(xiàn)代生化技術(shù)

　

【初試書目】微生物學(xué)教程（第二版），周德慶著，高等教育出版社，2002。生物化學(xué)（上、下冊），第三版，沈同、王鏡巖編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】發(fā)酵過程原理，葉勤，化工出版社；發(fā)酵工藝原理，熊宗貴主編，中國醫(yī)藥科技出版社

083201●☆※食品科學(xué)

01食物（含生物質(zhì)）資源開發(fā)與利用

02食品加工與保藏

03食品化學(xué)與分析技術(shù)

04食品生物技術(shù)

05食品質(zhì)量與安全

06功能食品與保健

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③302數(shù)學(xué)二

④870有機化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試

①微生物學(xué)

②分析化學(xué)

本專業(yè)授工學(xué)學(xué)位。本專業(yè)為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè)和國家重點學(xué)科，并建有國家級重點實驗室

【初試書目】有機化學(xué)（第三版），高鴻賓主編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】食品工藝學(xué)（第二版），趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，1999年。微生物學(xué)教程（第二版），周德慶編，高等教育出版社，2002年；分析化學(xué)（第五版），華東理工大學(xué)化學(xué)系、四川大學(xué)化工學(xué)院合編，高等教育出版社，2003年

083202●糧食、油脂及植物蛋白工程

01糧食加工及食物資源開發(fā)與利用

02油脂工程

03植物蛋白與酶工程

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③302數(shù)學(xué)二

④870有機化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

食品化學(xué)

同等學(xué)力加試

①食品工藝學(xué)

②微生物學(xué)

本專業(yè)授工學(xué)學(xué)位。本專業(yè)為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè)

【初試書目】有機化學(xué)（第三版），高鴻賓主編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】食品化學(xué)（第一版），王璋主編，輕工業(yè)出版社，1999年。食品工藝學(xué)（上冊），第一版，無錫輕工、天津輕工合編，輕工業(yè)出版社；食品工藝學(xué)（中、下冊），無錫輕工、天津輕工合編，輕工業(yè)出版社；微生物教程（第二版），周德慶編，高等教育出版社

083203●農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

01農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)與利用

02天然產(chǎn)物分離與應(yīng)用

03食品質(zhì)量管理與食品安全

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③302數(shù)學(xué)二

④870有機化學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

食品保藏原理

同等學(xué)力加試

①食品原料學(xué)

②食品工藝學(xué)

本專業(yè)授工學(xué)學(xué)位。本專業(yè)為博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè)

【初試書目】有機化學(xué)（第三版），高鴻賓主編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】食品工藝學(xué)（上冊），第一版，無錫輕工合編，輕工業(yè)出版社。農(nóng)產(chǎn)品原料學(xué)（第一版），沈建福主編，成都科技大學(xué)出版社；食品工藝學(xué)（中、下冊），無錫輕工合編，輕工業(yè)出版社

090706園林植物與觀賞園藝

01園林植物生物技術(shù)

02園林植物生理生態(tài)

03園林植物資源與引種馴化

04園林植物景觀應(yīng)用

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③627植物生理學(xué)

④871園林植物學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

植物生物技術(shù)

同等學(xué)力加試

①園林藝術(shù)理論

②園林史

　

【初試書目】植物生理學(xué)（第四版），潘瑞熾主編，高等教育出版社。園林樹木學(xué)，陳有民主編，中國林業(yè)出版社；花卉學(xué)，包滿珠主編，中國農(nóng)業(yè)出版社

【復(fù)試書目】植物生物技術(shù)，許智宏主編，上?？茖W(xué)技術(shù)出版社；細(xì)胞工程，李志勇，科學(xué)出版社。園林藝術(shù)，過元炯編著，中國農(nóng)業(yè)出版社；園林規(guī)劃設(shè)計，胡長龍主編，中國農(nóng)業(yè)出版社。中國古典園林史，周維權(quán)著，清華大學(xué)出版社；西方園林，鸝芷若、朱建寧，河南科學(xué)技術(shù)出版社

090801水產(chǎn)養(yǎng)殖

01魚類學(xué)

02水產(chǎn)動物遺傳育種學(xué)

03水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學(xué)

【初試科目】

①101政治理論

②201英語

③611普通生物學(xué)

④840普通動物學(xué)

【復(fù)試科目】

專業(yè)課筆試

細(xì)胞生物學(xué)

同等學(xué)力加試

①普通生態(tài)學(xué)

②魚類學(xué)

　

【初試書目】普通生物學(xué)，吳相鈺，高等教育出版社；基礎(chǔ)生命科學(xué)，吳慶余，高等教育出版社。普通動物學(xué)，劉凌云主編，高等教育出版社，第三版；普通動物學(xué)實驗指導(dǎo)，劉凌云主編，高等教育出版社

【復(fù)試書目】細(xì)胞生物學(xué)，翟中和，高等教育出版社?；A(chǔ)生態(tài)學(xué)，孫儒泳，高等教育出版社；魚類學(xué)與海水魚類養(yǎng)殖，蘇錦祥，中國農(nóng)業(yè)出版社

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