考研前營(yíng)養(yǎng)全攻略：考生飲食宜清淡_跨考網(wǎng)

　　距離2013考研越來(lái)越近，家長(zhǎng)們都很關(guān)心怎么才能給參加考研的孩子補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng)。記者就此咨詢(xún)了廣西醫(yī)科大學(xué)一附院營(yíng)養(yǎng)科主任，他告訴記者，家長(zhǎng)有這個(gè)想法是走入了誤區(qū)，這個(gè)時(shí)候給孩子吃大量的營(yíng)養(yǎng)品是非常不適合的，給孩子的飲食以家常飯菜為主，總體宜清淡。

　　在采訪中了解到，很多家長(zhǎng)為了能讓考生考出好成績(jī)，在后勤保障方面做足了功課，有些甚至擔(dān)心考生用腦過(guò)多，給考生買(mǎi)來(lái)人參蜂王漿、冬蟲(chóng)夏草等補(bǔ)品食用，這些高營(yíng)養(yǎng)的食品真的是考生考研前所必須的嗎?營(yíng)養(yǎng)科主任說(shuō)，家長(zhǎng)們的心情可以理解，他們?cè)诳佳衅陂g花樣百出供應(yīng)佳肴美味，以大魚(yú)大肉甚至很名貴的營(yíng)養(yǎng)品伺候考生，這種做法是幫倒忙。陳紹萱解釋說(shuō)，參加考研的孩子是他們精力最為充沛的時(shí)候，給孩子吃過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)品，反倒會(huì)使孩子晚上睡眠時(shí)精力旺盛，晚上休息不好，第二天又無(wú)精打采，完全破壞了孩子的生物鐘，考生怎能在考試時(shí)發(fā)揮出高水平?

　　那么，究竟怎么給考生準(zhǔn)備飲食?陳紹萱說(shuō)，考生考前飲食不要刻意改變，尤其考試期間飲食不要做太大的變動(dòng)，應(yīng)和平時(shí)保持一致，適當(dāng)增加點(diǎn)肉類(lèi)和蔬菜。營(yíng)養(yǎng)科主任說(shuō)，每個(gè)孩子每天應(yīng)保證吃一瓶牛奶、一個(gè)雞蛋、300克到400克的米飯、500克左右的蔬菜、250克左右的水果，這是主要的飲食結(jié)構(gòu)。除此之外，家長(zhǎng)可以給孩子補(bǔ)充吃點(diǎn)雞鴨魚(yú)肉，但量不宜太大，因?yàn)槌匀膺^(guò)多會(huì)加重孩子的胃腸負(fù)擔(dān)。陳紹萱說(shuō)，考生應(yīng)盡量吃家里做的飯菜，不能偏食。他還特別提醒，現(xiàn)在有很多孩子喜歡在路邊的酸嘢攤上買(mǎi)酸嘢吃，這是個(gè)不好的習(xí)慣。因?yàn)檫@些酸嘢制品沒(méi)有經(jīng)過(guò)食品監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，誰(shuí)也不能保證衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)，要是吃壞了肚子，會(huì)影響到考研備戰(zhàn)。