湖南农业大学���士生导师介�l?林亲录_跨考网

复习紧张�Q�焦头烂额？逆风轻袭�Q�来跨考秋季集训营�Q�帮你寻�Ҏ(gu��)���Q�定�Ҏ(gu��)���Q?/span> 了解一�?>

　　林亲录，��P��1966�q�出生，博士/博士后，副教授，农��品加工与贮藏工程专业���士生导师，长沙市科技局局长助理，中国食物与营��d��员会专家分会成员�Q�湖南省�U�技咨询协会注册咨询师。湖南省骨干教师培养对象�?/p>

　　个�h�l�历�Q?/p>

　　1984�q?月―�?987�q?月：湖南大学邵阳分校生物专业学习�?/p>

　　1989�q?月―�?992�q?月：湖南农业大学食科技�pȝ��士研�I�生�Q�获���士学位�?/p>

　　1999�q?月―�?002�q?月：湖南农业大学在职博士研究生，获博士学位�?/p>

　　1999�q?月―�?000�q?月：瑞典隆�d大学食品�p�d���z����学生�?/p>

　　1992�q?月至今：湖南农业大学食品�U�学与工�E�学院讲师、副教授�Q�从事科研与本科生、研�I�生的教学工作�?/p>

　　主要研究方向�Q�食品生物技�?/p>

　　主要研究内容�Q?/p>

　　1、食品加工新技�?/p>

　　2、食品生物技�?/p>

　　3、农产品质量与安�?/p>

　　联系方式�Q�（Email�Q�： lql0403@yahoo.com.cn

　　主要�����目录�Q?/p>

发表日期

论文题目

发表刊物

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Vol.136,No.13,

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奈李贮藏

溶菌酶在饮料中的应用

茶叶饮料沉淀(w��n)问题的探�?/p>

不同因素对奈李冷藏效果的影响

�l�茶饮料保色的探�?/p>

辐照技术在茉���料中的应�?/p>

调味泥鳅脯生产工艺的探讨

���谈矿泉水卫生质量问�?/p>

田螺�|�头加工工艺

葡萄酒中多酚�c�d��合物研究�q�展

�c�黄酮与酚酸�{�天然抗氧化剂的

�l�构与其抗氧化力的关�p?/p>

Correlation between antioxidant activity and molecular structure of natural flavonoids and phenolic acids

儿茶素对动物血清SOD的媄�?/p>

鸡蛋卉|��中溶菌酶的提取与�U�化

富马�怺�甲酯�Q�DMF�Q�在柑橘贮藏

中的应用

葡萄�c�中的天然抗氧化剂及其保健功�?/p>

儿茶素和表儿茶素对动物血清血脂的影响

影响葛饮料品质的因素

高效液相色谱法（HPLC�Q�分析大�c�红曲中的桔霉素

脂质体和胶束体儿茶素对动物血清血脂的影响

低聚果糖功能因子的生产与应用

传统芥菜发酵制品中优势��^酸菌�U�的分离鉴定

Lact.3和Lact.6两株选育菌种的发酉|��能研究

食品�U�学

食品�U�学

软饮料工�?/p>

中国果品研究

食品�U�学

软饮料工�?/p>

湖南农业大学学报

食品工业

水��U�学

中国食物与营�?/p>

食品�U�学

Chemical Abstracts

�Q�Page 753�Q?/p>

食品�U�学

食品�U�学

食品工业�U�技

食品与发酵工�?/p>

中国食品学报

食品与机�?/p>

食品�U�学

食品�U�学

中国食物与营�?/p>

食品�U�学

食品�U�学

　

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Vol.136,No.13,

2002

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2004�q?�?/p>

奈李贮藏

溶菌酶在饮料中的应用

茶叶饮料沉淀(w��n)问题的探�?/p>

贮藏�Ҏ(gu��)���Ҏ(gu��)��果贮藏期间生理变化的影响

柑桔采后防腐处理技术研�I�进�?/p>

不同因素对奈李冷藏效果的影响

�l�茶饮料保色的探�?/p>

辐照技术在茉���料中的应�?/p>

低糖脆李的研�?/p>

调味泥鳅脯生产工艺的探讨

���谈矿泉水卫生质量问�?/p>

田螺�|�头加工工艺

番茄汁饮料的市场前景及生产技术研�I?/p>

辣椒��q��加工

凉粉�c�胶的应�?/p>

菊芋方便食品加工

葡萄酒中多酚�c�d��合物研究�q�展

�c�黄酮与酚酸�{�天然抗氧化剂的

�l�构与其抗氧化力的关�p?/p>

Correlation between antioxidant activity and molecular structure of natural flavonoids and phenolic acids

儿茶素对动物血清SOD的媄�?/p>

鸡蛋卉|��中溶菌酶的提取与�U�化

富马�怺�甲酯�Q�DMF�Q�在柑橘贮藏

中的应用

葡萄�c�中的天然抗氧化剂及其保健功�?/p>

儿茶素和表儿茶素对动物血清血脂的影响

影响葛饮料品质的因素

儿茶素对动物血脂的影响

高效液相色谱法（HPLC�Q�分析大�c�红曲中的桔霉素

脂质体和胶束体儿茶素对动物血清血脂的影响

低聚果糖功能因子的生产与应用

可溶性胶原蛋白含量、肌原纤�l�小片化指数和粗钙激�z�d��子活性的���定及其与牛肉嫩化效果关�pȝ��研究

冷却肉生产中保鲜技术的初步研究

影响无花果脯品质的因�?/p>

儿茶素在家兔体内的生物利用度及药物动力学研究

不同剂型儿茶素对���鼠血清脂质水�q�的影响

儿茶素在家兔体内的生物利用度及药物动力学研究

传统芥菜发酵制品中优势��^酸菌�U�的分离鉴定

Lact.3和Lact.6两株选育菌种的发酉|��能研究

白藜芦醇的研�I�进�?/p>

�U�曲中Monacolin K的研�I�进�?/p>

葛根冯���期间生理生化变化

食品�U�学

食品�U�学

软饮料工�?/p>

中国果品研究

中国果品研究

食品�U�学

软饮料工�?/p>

中国果品研究

湖南农业大学学报

食品工业

水��U�学

软饮料工�?/p>

湖南食品

食品�U�学

湖南农业�U�学

中国食物与营�?/p>

食品�U�学

Chemical Abstracts

�Q�Page 753�Q?/p>

食品�U�学

食品�U�学

食品工业�U�技

食品与发酵工�?/p>

中国食品学报

食品与机�?/p>

湖南农业大学学报

食品�U�学

食品�U�学

中国食物与营�?/p>

食品�U�学

食品�U�学

食品�U�学

中畜��d��药杂�?/p>

中畜��d��药杂�?/p>

食品�U�学

食品�U�学

食品�U�学

中国食物与营�?/p>

中国食品填加�?/p>

食品�U�学

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