考研饮食Q水果不能替代蔬?amp;nbsp;牛奶不能代替早餐_跨考网
考研期间饮食四大误区Q“荤素搭、果蔬配Q不LQ不随意。”近日将q来考研Q针对如何安排考生的饮食，长春市健h育中心主M春生、长春市中心医院营养专家林娜接受记者采访时Q一再重复强调这句话。专家表C，很多安都存在一定的误区Q总觉得好吃的是营养的，新鲜的就是干净的，水果和蔬菜也是可以相互替代的Q实际上Q这些都是不合理的?
水果不能替代蔬菜
“孩子不愿意吃青菜，qx没有肉的饭菜看都不看一|我多l他C水果吃是不是可以I补啊?”市民刘奛_是高三考生的家长，q日Q她又ؓ儿子的食q了难Q都说高考期间饮食要以清淡ؓ主，可儿子却寚w菜不M问，无奈之下Q她只好买水果取而代之?
对于刘女士的问题Q林娜说Q蔬菜的重要性仅ơ于_食Q它是h们每日必备的食品Q可以促q机体吸收蛋白质、碳水化合物和脂肪。水果虽和蔬菜有不少怼之处Q但是，水果毕竟不是蔬菜Q如Ҏ(gu)、梨、香蕉等含维生素和矿物质比蔬菜少Q特别是比绿叶蔬菜更。所以提醒广大考生安Q水果不能代替蔬菜，吃水果也应限量?
早餐U牛奶不能代?/strong>
作ؓ黄金一，早餐却被大多数考生、家长所忽略。“已l好几年的习惯了Q早晨贪睡，从不爱吃饭，即便吃也是拿上一袋牛奶对付对付，q样营养能跟得上?”很多家镉K习惯用纯牛奶代替孩子的早，其实q是不科学的?
丁春生介l，早餐为新的一天补d能量Q而牛奶是很多人早的必备之选，却有很多人经常把“纯牛奶”和“早奶”Z谈，但二者其实是有区别的。虽然二者都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶只是鲜牛奶Q而早奶的配料包括牛奶、麦_、水、花生、蛋_、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。他安一定要生备好主食和辅食搭配的早餐Q如肉松面包加牛奶、麦片粥加鸡蛋馒头、肉_加蛋糕{?
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